Skip to content

Томаты консервированные гост действующий

Скачать томаты консервированные гост действующий fb2

Обозначение НТД, на который дана ссылка. Ограничение срока действия снято по протоколу N Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации ИУС Требования настоящего стандарта являются обязательными. Консервированные томаты должны изготовляться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции и рецептурам с соблюдением санитарных правил, утвержденных в установленном порядке.

Консервированные томаты изготовляют следующих наименований: Коды ОКП приведены в приложении 1. В зависимости от показателей качества консервированные томаты подразделяют на сорта: Для изготовления консервированных томатов применяют следующие сырье и материалы: Не допускается применение при производстве консервов высшего сорта эфирного масла чеснока, зелени быстрозамороженной или консервированной поваренной солью.

Не допускается на переработку сырье, в котором остаточное количество пестицидов, содержание нитратов и токсичных элементов превышает максимально допустимые уровни, утвержденные Минздравом СССР. По органолептическим показателям консервированные томаты должны соответствовать требованиям, указанным в табл. Томаты неочищенные в томатном соке. Томаты целые, без плодоножек, близкие по размеру, одинаковые по форме и степени зрелости.

Допускается в упаковочной единице отклонение линейных размеров плодов по наибольшему измерению, мм: Свойственные стерилизованным томатам, с ароматом зелени или без него, для консервов с добавлением поваренной соли - солоноватый вкус. Не допускаются посторонние привкус и запах. Однородный, характерный для красных, розовых или бурых томатов и желтый для желтоплодных томатов. Заливки - красный или оранжево-красный, характерный для зрелых томатов. По физико-химическим показателям консервированные томаты должны соответствовать нормам, указанным в табл.

Томаты неочищенные в томатом соке.

Обозначение НТД, на который дана ссылка. Ограничение срока действия снято по протоколу N Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации ИУС Требования настоящего стандарта являются обязательными.

Консервированные томаты должны изготовляться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции и рецептурам с соблюдением санитарных правил, утвержденных в установленном порядке.

Консервированные томаты изготовляют следующих наименований: Коды ОКП приведены в приложении 1.

EPUB, PDF, PDF, djvu

Похожее:


  • Гост гидроусилитель рулевого управления
  • Гост по оформление списка литературы
  • Гост 50855-96
  • Гост р 51814.2-2001 статус
  • Гост 305-2013 pdf
  • Гост 13114 75
  • Гост 12.1.012-04 относят к